2015年3月6日 星期五

高檔精品餐旅集團Rosewood CEO 鄭志雯(Sonia Cheng)

2015年02月12日CNBC的長青節目Managing Asia播出主持人Christine Tan訪問Rosewood餐旅集團CEO鄭志雯(Sonia Cheng)標題:Rosewood Hotel: Undeterred by headwinds in China  不畏中國逆風的高檔餐旅品牌。
中國市場供過於求?CEO看好奢華品消費力的前景,並無懼於飯店市場的競爭,她認為「對市場而言,競爭是健康的現象。競爭對手會促使我們持續創新!」
主持人問她的「商業直覺」(business instinct)是遺傳自高齡九十的祖父還是父親?
她回說,it's a tough question,兩位都有。再問到祖父會對她的表現會滿意嗎?「希望會,我相信她看到我做出來的成果後會滿意的!」


鄭志雯哈佛大學應數系畢業,專攻經濟學領域。2011年其家族新世界中國地產買下ultra-luxury(超豪奢/高檔精品)Rosewood餐旅集團品牌。Rosewood餐旅集團分爲美國中部達拉斯總部和中國香港總部。


2015年加倍擴張年:目前集團在17個國家有54間飯店,現正興建中的有40間。除了Rosewood品牌,還有法國巴黎的Hotel de Crillon及紐約的The Carlyle等。
對於住遍全球高檔飯店的頂級客,CEO覺得Rosewood可提供的是有別於其他高級的制式服務,而是「直覺感受及體貼親近而不打擾式」(intuitive and engaging service)的服務。因為他/她們已經不再只是要求硬體的奢華,而是要有客製化的細節服務。
Interview: Rosewood CEO Sonia Cheng on Beating Luxury Expectations by Samantha Shankman,
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「我們重視科技應用,但我不會被牽著走,因為飯店裡如果有太多的自動化服務,那等於是抽離了以客為尊的精神!」CEO鄭志雯(Sonia Cheng)
“We are focusing on technology, but I don’t want to be obsessed by it. Too much automation would cut out the soul of what hospitality is all about.”
Luxury Brand Doesn’t Obsess Over the Tech-Savvy as It Pursues Growth

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